工作原理：
    高速离心喷雾干燥机的工作原理是：空气通过过滤器和加热器，进入离心喷雾干燥器顶部的空气分配器，热空气呈螺旋状均匀进入干燥器。料液由料液槽经过滤器由泵送至干燥器顶部的离心雾化器，使料液喷成极小的雾状液滴，料液和热空气并流接触，水分迅速蒸发，在极短时间内干燥成成品，成品由干燥塔底部和旋风分离器排出，废气由风机排出。

性能特点：
   ◆干燥时间仅需10～30秒，由于干燥时间短，产品能保持均匀的细小颗状（产品具有良好的分散性、流动性和溶解性）。 　　
   ◆操控灵活。对于产品的粒经、松密度、水份、产品性质（不含粉尘、流动性、润湿性、速溶性），在一定范围内可改变操作条件进行调整，控制管理都方便。 　　
   ◆干燥效果好。40%-60%（部分物料可达90%）的液体能一次干燥成粉状产品，且不用粉碎和筛选。 　　
   ◆成品质量好。能保留物料的色、香、味、等生物活性；***终产品的湿份含量； 　　
   ◆使用范围广。溶液、乳液、悬浮液 甚至还可以用于具有粘度的液料 　　
   ◆操作简单。离心喷雾干燥机，操作十分简单，故障率低，维修费用也较低。